Le camembert rôti au four est un délice pour les amateurs de fromage. c’est une recette simple, mais elle impressionne toujours par sa gourmandise. idéale pour un repas convivial, elle réchauffe les cœurs et régale les papilles. elle ne nécessite que peu d’ingrédients, et sa réalisation étape par étape est aussi facile qu’amusante. suivez le guide pour un succès assuré !
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Retirer le camembert de son emballage plastique et remettre le fromage dans sa boîte en bois. Placer la boîte dans un plat à four.
Étape 3
Avec un couteau, inciser légèrement le dessus du camembert pour former un quadrillage.
Étape 4
Arroser le fromage avec le miel, puis parsemer les noix concassées et les herbes de provence sur le dessus.
Étape 5
Saler, poivrer, enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondant.

Mon astuce de chef
Pour une version sucrée-salée, vous pouvez ajouter des rondelles de poire sur le camembert avant de le mettre au four.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre s’accordera parfaitement avec ce plat.
L’info en plus
Le camembert rôti est une recette d’origine française qui a su gagner le cœur des gourmets du monde entier grâce à sa simplicité et son goût riche.
Comment servir
Servez le camembert rôti directement sur une planche à fromage, accompagné de tranches de pain croustillant ou de baguette.
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