C’est un vrai plaisir de préparer une délicieuse tarte aux pommes et amandes ! Simple à réaliser, elle dévoile une saveur délicate qui plaira à toute la famille. Suis ces étapes et découvre les astuces pour ajouter une touche gourmande à cette recette classique.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Déroule la pâte feuilletée et place-la dans un moule à tarte.
Étape 3
Étale uniformément la compote de pommes sur la pâte.
Étape 4
Saupoudre la compote de sucre et de cannelle.
Étape 5
Bats l’œuf dans un bol et utilise un pinceau de cuisine pour badigeonner légèrement les bords de la pâte.
Étape 6
Ajoute les amandes effilées par-dessus.
Étape 7
Fais cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant, fais légèrement griller les amandes avant de les disposer sur la tarte.
Choix de la boisson sans html
Accompagne cette tarte d’un jus de pomme frais ou d’un thé à la cannelle pour une harmonie parfaite.
L’info en plus
La tarte aux pommes et amandes est une variante gourmande de la tarte traditionnelle, enrichie de la saveur douce et parfumée des amandes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Conseils de service sans html
Sers la tarte tiède sur un plat de présentation à gâteau. Les assiettes à dessert en porcelaine blanche sont idéales pour une belle présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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