Le shrubb est un délicieux rhum arrangé traditionnel des antilles, généralement préparé pour les fêtes de noël. ce délicieux breuvage est parfait pour ajouter une touche de soleil et d’exotisme à vos célébrations hivernales. en associant harmonieusement le rhum, les épices et le goût d’agrumes, vous vous offrirez un voyage gustatif sous les tropiques.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par stériliser une grande bouteille en verre. *stériliser signifie nettoyer les objets avec de l’eau bouillante pour les débarrasser des germes*
Étape 2
Versez les 700 ml de rhum blanc dans la bouteille et ajoutez le sucre roux.
Étape 3
Fendez les gousses de vanille en deux pour libérer les graines et ajoutez-les dans la bouteille.
Étape 4
Ajoutez les bâtons de cannelle, les zestes d’oranges séchées et le sachet de mélange d’épices.
Étape 5
Refermez la bouteille et secouez-la bien pour mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Laissez reposer le tout pendant au moins 2 à 3 semaines. plus vous laissez infuser, plus le goût sera prononcé.

Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, utilisez des morceaux d’écorce d’orange séchée que vous aurez préparés vous-même.
Apéritif exotique
Servez votre shrubb bien frais, idéalement avec des glaçons ou un zeste d’orange pour rehausser les saveurs.
L’info en plus
Le shrubb se distingue des autres rhums arrangés par sa saveur d’agrumes, traditionnellement utilisée pour célébrer les fêtes de fin d’année dans les antilles françaises.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
- Bâtons de Cannelle Entier Goût Intense - Cannelle Bâton Cuisine Décoration Infusion Tuyau 100% Naturel - NCA (50)Découvrez les bâtons de cannelle, une épice fascinante qui ajoutera une saveur chaleureuse et parfumée à vos préparations culinaires. Les bâtons de cannelle sont l'écorce séchée et enroulée de l'arbre de cannelle. Leur apparence élégante et leur parfum sucré et épicé les rendent irrésistibles. Lorsqu'ils sont ajoutés à vos recettes, ils libèrent lentement leurs arômes, enveloppant votre cuisine d'une ambiance réconfortante. En cuisine, les bâtons de cannelle sont utilisés dans une multitude de plats, des desserts aux plats salés. Ils sont souvent utilisés pour parfumer les pâtisseries, les compotes, les boissons chaudes, les currys et les plats de viande. Leur saveur douce et épicée ajoute une note délicieuse à vos créations culinaires. Laissez-vous emporter par l'arôme envoûtant des bâtons de cannelle et ajoutez une touche de magie à vos recettes. Que vous les utilisiez pour préparer des desserts gourmands ou des plats épicés, vous apprécierez la douce chaleur et la saveur exquise qu'ils apportent à chaque bouchée. Expérimentez avec cette épice polyvalente et laissez votre créativité culinaire s'épanouir. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.7,99 €
- Cannelle Baton Entiers 125g par Alpi Nature, Écorce de Cassia 60mm, Environ 38 Bâtons par SachetLa cannelle est une épice populaire dérivée de l'écorce interne de plusieurs arbres appartenant au genre Cinnamomum. Connue pour sa saveur chaude, douce et aromatique, elle rehausse aussi bien les plats sucrés que salés. Utilisation multiple: Les bâtons de cannelle parfument les desserts comme les brioches à la cannelle et les tartes aux pommes, ainsi que les ragoûts, les currys et le vin chaud. Ils servent également en aromathérapie et comme assainisseurs d'air naturels. Goût authentique: Nos bâtons de cannelle sont délicatement séchés pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos bâtons de cannelle proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.9,99 €
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- Biocal® - Écorce d’orange séchée 20grÉCORCE D’ORANGE 100 % PURE Obtenue à partir d’oranges fraîches soigneusement sélectionnées PARFAITE EN CUISINE ET EN INFUSION À intégrer dans thés, pâtisseries, sauces et préparations salées FABRIQUÉE EN ITALIE Séchage lent pour préserver arômes, huiles essentielles et couleur naturelle IDÉALE POUR THÉS, DESSERTS ET MÉLANGES MAISON À utiliser dans rhums arrangés, granolas ou garnitures SACHET REFERMABLE Emballage pratique pour une conservation optimale des arômes SAVEUR D’AGRUME AUTHENTIQUE Notes zestées intenses typiques de l’orange méditerranéenne SANS INGRÉDIENTS AJOUTÉS Sans sucres ajoutés, sans additifs, sans conservateurs, sans colorants et naturellement sans gluten9,99 €
- Grog Bembo - Mélange d’Épices pour Grog - Mélange d’Épices pour Rhum Chaud - Apéritifs et Cocktails - Made in Italy🍾 Le Grog est une boisson alcoolisée chaude très célèbre, composée d’eau et de rhum. Tout est né à l’intérieur de la Royal Navy, c’est-à-dire la marine britannique, lorsque le vice-amiral Edward Old Grog Vernon, vers 1800, introduit la boisson qui, en fait, se développe après une série de tentatives et de solutions imaginées pour dissimuler le goût limacé de l’eau potable stockée sur les navires de combat pendant les longues missions. 🍹 PRÉPARATION : Verser dans une casserole 500 ml d’eau et 250 ml de rhum, ajouter tout le contenu du pot. Porter à ébullition pendant 2/3 minutes, éteindre le feu et laisser reposer pendant 15 minutes. 🍇 Essayez tous nos mélanges pour le vin : La Sangria Tinta, la Sangria Blanca, le Margot pour un apéritif frais avec des vins blancs, l’Hypocras si vous préférez un apéritif frais avec du vin rouge. Le Grog, une boisson chaude à base de rhum qui remplit votre corps d’énergie positive. 🍸 Les mélanges d’épices pour le vin Bembo sont idéaux comme cadeau, appropriés pour les hommes et les femmes, pour un anniversaire, un anniversaire, la fête des mères ou des pères, ou peuvent être partagés et dégustés pour des occasions spéciales comme une fête ou une réception. Sans Glutamates, Antiaddensants, Colorants ou autres produits chimiques, conservé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation.3,90 €
- Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicéFaites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore. Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc. Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables. Idéal pour les amateurs de rhum. Notre ensemble d'épices pour rhum est également un cadeau fantastique. Emballé dans des boîtes intelligentes et avec une longue durée de conservation, ce kit pour rhum durera de nombreux mois. Qualité supérieure. Nous sélectionnons uniquement les meilleures épices pour ce kit pour rhum. Cela signifie que vous obtiendrez les meilleures infusions et les boissons les plus savoureuses.29,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
- Moulinex Presse-agrume électrique, Double rotation, Capacité 0.45 L, Ultra Compact, Noir PC120870GRANDE CAPACITE : Avec sa capacité de 450 ml, ce presse-agrume produit suffisamment de jus pour remplir plusieurs verres AUTO ON/OFF : Il suffit d'appuyer sur le cône pour que le pressage commence JUS DELICIEUX : la rotation du cône dans les deux sens permet d'obtenir un jus de grande qualité avec la même quantité d'agrumes REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PROTECTION CONTRE LA POUSSIERE : Le couvercle protège le jus de la poussière et des autres particules, ce qui vous permet de l'utiliser à tout moment sans lavage supplémentaire RANGEMENT FACILE : Grâce à son cordon de rangement, le presse-agrume Ultra Compact est très facile à ranger29,99 €15,99 €-47%
- Presse Agrumes Manuel 400ML Presse Orange Manuel Inox Presse Citron Manuel Rotation Presse Pour Presser Citrons Oranges Agrumes Verts Citrons VertsDurable et robuste : Le presse-agrumes manuel pour citrons est fabriqué en acier inoxydable, résistant à la rouille et à la corrosion. Il est doté d'un filtre en nid d'abeille et d'un alésoir qui permet de filtrer les pépins et la pulpe du jus sans avoir recours à une passoire séparée. Facile à nettoyer et à utiliser : Il suffit de couper l'orange en deux. Il suffit ensuite de presser l'orange coupée en deux sur les alésoirs, puis de tourner légèrement l'orange pour en extraire le jus. Il est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Grand récipient : le fond de l'appareil est un grand récipient de stockage séparé pour contenir le jus pressé, d'un volume d'environ 400 ml. Le bol est doté de deux becs verseurs pour un versement en douceur. Efficace et utile : Il est idéal pour les citrons, les limes, les oranges, les pamplemousses, les mandarines et tous les agrumes. Sa taille compacte le rend portable pour les voyages, le camping et d'autres activités de plein air, vous pouvez rapidement presser un verre de jus frais en quelques minutes. Attention : Si vous n'avez pas l'habitude de tenir la poignée du bord, nous vous conseillons de porter un gant lorsque vous faites du jus d'agrumes pour protéger vos mains.8,99 €7,99 €-11%
Présentation élégante
Versez le shrubb dans des verres à cocktails. pour une ambiance antillaise, utilisez un plateau de présentation en bois exotique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
- Praknu Présentoir Apéritif en Ardoise Rond avec Base en Bois d’Acacia FSC® – Étagère à 2 Étages pour Desserts & Fruits – Stable, Résistant – Parfait comme Planche Tapas ou Présentoir à GâteauÉlégance naturelle : Etagère ronde à trois niveaux en véritable ardoise naturelle (⌀ 20 cm, ⌀ 25 cm). Avec une hauteur de 25 cm et un poids de 1,35 kg, elle apporte une touche raffinée à votre table. Stable et antidérapante : La plaque inférieure en ardoise est dotée de pieds en caoutchouc, garantissant une stabilité parfaite même sous une charge lourde. Idéale pour des dîners élégants ou des présentations dans un café. Espace généreux : Les trois niveaux offrent suffisamment d’espace pour présenter des desserts, des fruits ou des décorations, faisant de votre buffet le centre d’attention. Résistante aux intempéries et facile à nettoyer : Les plaques en ardoise sont résistantes à l’eau et aux intempéries, et se nettoient facilement à la main. Parfait pour une utilisation intérieure et extérieure. Montage rapide : S’installe en quelques minutes, sans besoin d’outils, vous laissant plus de temps pour profiter de votre événement.22,99 €20,69 €-10%
- Praknu Présentoir Apéritif en Ardoise Rond avec Base en Bois d’Acacia 𝗙𝗦𝗖® – Étagère à 3 Étages pour Desserts & Fruits – Stable, Résistant – Parfait comme Planche Tapas ou Présentoir à GâteauÉlégance naturelle : Etagère ronde à trois niveaux en véritable ardoise naturelle (⌀ 25 cm, ⌀ 20 cm, ⌀ 15 cm). Avec une hauteur de 35 cm et un poids de 1,5 kg, elle apporte une touche raffinée à votre table. Stable et antidérapante : La plaque inférieure en ardoise est dotée de pieds en caoutchouc, garantissant une stabilité parfaite même sous une charge lourde. Idéale pour des dîners élégants ou des présentations dans un café. Espace généreux : Les trois niveaux offrent suffisamment d’espace pour présenter des desserts, des fruits ou des décorations, faisant de votre buffet le centre d’attention. Résistante aux intempéries et facile à nettoyer : Les plaques en ardoise sont résistantes à l’eau et aux intempéries, et se nettoient facilement à la main. Parfait pour une utilisation intérieure et extérieure. Montage rapide : S’installe en quelques minutes, sans besoin d’outils, vous laissant plus de temps pour profiter de votre événement.25,99 €
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