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Recette de pâte sablée sucrée : facile et délicieuse

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Recette de pâte sablée sucrée : facile et délicieuse

Faire une pâte sablée sucrée peut sembler compliqué, mais avec les bons ingrédients et la bonne technique, c’est en réalité un jeu d’enfant. Cette recette de pâte sablée est facile, délicieuse et parfaite pour vos tartes et biscuits.

15 minutes

aucune

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

mixeur
bols à mélanger

Préparation

Étape 1

1. Dans un bol moyen, combinez le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux.

Étape 2

2. Ajoutez le beurre à température ambiante coupé en morceaux. Mélangez bien.

Étape 3

3. Incorporez petit à petit la farine tout en continuant à mélanger. Vous obtiendrez une pâte lisse.

Étape 4

4. Enveloppez la pâte dans du papier plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant utilisation.

Mon astuce de chef

L’astuce du chef : Pour que votre pâte soit encore plus sablée, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de poudre d’amande à votre mélange.

Suggestions de boissons

Un verre de lait frais ou un thé chaud accompagnent parfaitement cette pâte sablée sucrée en dessert.

L’info en plus

Cette recette de pâte sablée sucrée est un classique de la pâtisserie française. Elle peut être utilisée pour faire des tartes, des biscuits ou même des fonds de tarte. Utilisez toujours du beurre doux pour obtenir le meilleur résultat.

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Comment présenter votre pâte sablée

Une fois votre pâte prête, utilisez-la comme base pour vos tartes aux fruits ou à la crème. Vous pouvez aussi l’utiliser pour réaliser de délicieux biscuits en forme d’étoile ou de cœur.

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