Envie de réaliser des muffins moelleux et pleins de saveurs ? ces petites douceurs aux myrtilles sont parfaites pour un goûter gourmand et sans tracas. avec quelques astuces simples, tu pourras les préparer facilement à la maison. suis-moi dans cette aventure culinaire !
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C. Puis dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
Étape 2
Ajoute le lait en poudre, l’huile végétale et l’extrait de vanille dans un autre bol. Mélange bien.
Étape 3
Incorpore le mélange de lait à celui de la farine. Mélange doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Ajoute les myrtilles séchées à la pâte. Mélange délicatement pour éviter de trop travailler la pâte.
Étape 5
Répartis la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
Étape 6
Enfourne pendant 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés. Laisse refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des muffins encore plus gourmands, ajoute quelques pépites de chocolat blanc sur le dessus avant de les enfourner.
Quel accord boisson ?
Un bon verre de lait froid ou un jus de fruits rouge maison accompagnera parfaitement ces muffins.
L’info en plus
les muffins aux myrtilles sont un grand classique de la pâtisserie amércaine. les myrtilles séchées apportent une saveur légèrement acidulée qui contraste avec la douceur de la pâte moelleuse. une vraie gourmandise !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir tes muffins ?
Pour une belle présentation, dépose tes muffins sur un joli plateau de dessert. Utilise des serviettes en papier aux motifs colorés pour ajouter une touche festive !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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