Les pavés à la cannelle sont une douceur irrésistible qui ravit les papilles des petits et grands gourmands. Parfait pour un goûter réconfortant ou un dessert léger, ce délice parfumé vous invite à un moment de plaisir simple et authentique. Facile à réaliser, cette recette vous permettra de profiter d’une pause sucrée tout en prenant soin de votre bien-être.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cannelle et la levure chimique.
Étape 2
Dans un autre récipient, battre les œufs avec le beurre fondu, l’extrait de vanille et le lait en poudre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Incorporer progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule rectangulaire préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 6
Laisser refroidir avant de démouler et couper en pavés à déguster.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte.
Accords mets-boissons
Pour accompagner ces pavés à la cannelle, optez pour un thé chai indien qui rehaussera les notes épicées du dessert.
la cannelle est une épice prisée pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Ces pavés s’inscrivent donc dans une démarche de bien-être tout en étant gourmands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Servez ces pavés sur un joli plat de présentation à gâteaux, accompagnés de petites fourchettes à dessert pour une dégustation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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