Le mojito royal est une variante élégante du traditionnel mojito cubain. En ajoutant une touche de champagne, cette boisson devient idéale pour célébrer des occasions spéciales. Elle allie la fraîcheur de la menthe et du citron vert à la légèreté pétillante du champagne, tout en conservant l’arôme riche du rhum. Que vous soyez amateur de cocktails ou simple amateur de sensations gustatives, ce mojito royal saura éveiller vos papilles.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand verre, déposez les feuilles de menthe séchées et le sucre de canne.
Étape 2
Avec un pilon à cocktail, écrasez délicatement la menthe et le sucre pour libérer les arômes.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron vert et mélangez légèrement.
Étape 4
Versez le rhum blanc dans le verre.
Étape 5
Ajoutez des glaçons jusqu’à la moitié du verre.
Étape 6
Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez doucement.
Étape 7
Pour finir, ajoutez le champagne pour donner la touche royale à votre cocktail.
Étape 8
Décorez éventuellement avec une feuille de menthe séchée sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, laissez infuser les feuilles de menthe séchées dans le rhum pendant quelques heures avant de préparer votre cocktail.
Accompagnement parfait
Le mojito royal se déguste parfaitement avec des amuse-bouches légers tels que des canapés au saumon fumé ou des verrines de crevettes.
L’info en plus
Originaire de Cuba, le mojito est un cocktail mondialement reconnu pour sa fraîcheur et son équilibre parfait entre le sucre, l’acidité et le rhum. Le mojito royal, quant à lui, ajoute une dimension festive grâce à l’ajout de champagne, le rendant idéal pour les fêtes et les célébrations.
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Comment présenter
Servez votre mojito royal dans un grand verre à cocktail, de préférence un verre à mojito pour un effet visuel optimal. Ajoutez une paille réutilisable pour une dégustation plus confortable.
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