Ce gâteau au yaourt et pommes est une petite merveille pour les papilles. C’est une recette que même les petits chefs peuvent réaliser avec un peu d’aide. Elle est simple, rapide et délicieuse. Ajoutez quelques pommes savamment disposées pour une touche de fraîcheur ! Suivez-moi, et ensemble, nous allons faire ce gâteau avec amour et gourmandise.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Verse le yaourt dans un grand saladier. Garde le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoute les oeufs et le sucre, puis mélange bien avec le fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Étape 4
Incorpore l’huile et continue de fouetter jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 5
Mélange la farine et la levure, puis ajoute-les progressivement au mélange précédent, sans cesser de fouetter.
Étape 6
Épluche et coupe les pommes en petits morceaux puis incorpore-les délicatement à la pâte à l’aide d’une spatule.
Étape 7
Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfourne pour environ 35 minutes. Vérifie la cuisson en piquant avec un couteau, la lame doit ressortir propre.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus savoureux, ajoute une touche de cannelle ou une pincée de vanille en poudre à ta préparation.
Boisson idéale pour un dessert
Ce gâteau se marie parfaitement avec un jus de pommes pétillant ou une limonade aux agrumes pour une association fraîche et pétillante !
L’info en plus
Le gâteau au yaourt est une recette classique et intemporelle. Son origine est difficile à tracer, mais il est réputé pour sa simplicité, aucun besoin de balance ! Ce gâteau est parfait pour initier les enfants à la pâtisserie.
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Comment présenter ton gâteau au yaourt et pommes
Pour une belle présentation, dépose ton gâteau sur un plat de présentation en porcelaine blanche. Tu peux le saupoudrer légèrement de sucre glace avant de le servir pour une touche finale élégante et douce.
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