Rien de tel qu’une limonade maison pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple et saine à base de citron jaune et de gingembre frais. Appréciée pour ses vertus désaltérantes et énergisantes, cette boisson est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour votre bien-être. Que vous soyez un sportif passionné ou simplement à la recherche d’un moment de détente, cette limonade maison est faite pour vous.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par laver soigneusement les citrons et le gingembre. Pressez les citrons à l’aide d’un presse-agrumes pour en extraire le jus.
Étape 2
Râpez le gingembre frais à l’aide d’une râpe à gingembre pour obtenir environ deux cuillères à soupe de gingembre râpé.
Étape 3
Dans un grand pichet, mélangez le jus de citron avec le gingembre râpé.
Étape 4
Ajoutez le sucre de canne et mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Étape 5
Versez l’eau dans le pichet et remuez à nouveau pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour parfumer la limonade.
Étape 7
Servez la limonade bien fraîche avec de la glace pilée.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques tranches de citron et de gingembre dans le pichet avant de servir. Cela renforcera les saveurs naturelles de votre limonade.
Accords rafraîchissants
Cette limonade maison s’accorde parfaitement avec des plats légers comme une salade estivale ou des grillades de poisson. Pour varier les plaisirs, vous pouvez également l’accompagner d’une infusion glacée de fruits rouges pour une touche fruitée.
La limonade au citron et gingembre est une boisson très populaire dans de nombreux pays tropicaux. En plus de sa saveur agréable, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, tandis que le citron est riche en vitamine C, un atout pour renforcer le système immunitaire.
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Comment servir votre limonade
Pour une présentation élégante, servez votre limonade dans des verres à pied ou des mason jars. Ajoutez une rondelle de citron sur le bord du verre et une feuille de menthe pour une touche colorée. Utilisez une carafe en verre pour disposer la limonade sur la table, ce qui permettra aux invités de se servir à leur convenance.
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